Старый Новый год - неофициальный, но от этого не менее любимый многими россиянами теплый семейный праздник, который продлевает очарование Нового года. С ним связано много традиций и примет.
До 1918-го года Россия жила по юлианскому календарю. А потом перешла на более точный, григорианский. Разница между ними 13 дней. Русский народ быстро сориентировался и стал отмечать Новый год дважды - по старому и новому стилям: 1-го января – по календарю, 14-го - в дань традиции.
14-го января (по новому стилю) отмечается день святого Василия. А накануне (13-го числа) - Васильев вечер. У него много названий - Щедрый вечер, Богатый вечер, Богатая кутья… Наши предки верили, что обильный ужин на Васильев вечер обеспечит семье благополучие на целый год. Также в этот вечер было принято наряжаться, ходить в гости, колядовать и гадать.
С появлением Старого Нового года появилась традиция лепить вареники с сюрпризом. Днем заготавливают тесто и начинку, а потом всей семьей за общим столом приступают к лепке. Сюрпризом может быть что угодно, все зависит от вашей фантазии. Считается, что тот, кому попадется «счастливый вареник», будет удачлив весь год. Например, попавшаяся фасоль в варенике - к пополнению в семействе, а перчик - к острым ощущениям. Вареник с сахаром знаменует «сладкую жизнь», а монетка - богатство и достаток. Вареник с укропом принесет здоровье, а вот нитка уведет в путешествие. Начинку-сюрприз можно положить любую, только не забудьте предупредить гостей, что вареники непростые, чтобы они были предельно аккуратны в поедании блюда.
В Васильев вечер было принято мириться с друзьями и соседями, чтобы Новый год встретить в согласии. Провинившиеся или просто решившие больше не «дуться» шли в гости и предлагали мир. Отказаться было нельзя. В наше время тоже можно сослаться на авторитет древнего обычая, чтобы примириться с теми, кто вам дорог.
Есть еще причина празднования Старого Нового года. И она, пожалуй, самая важная: это еще один отличный повод собрать семью и друзей за праздничным столом и провести счастливый вечер вместе, спокойно, без всей этой привычной нам суеты, шума и гама вечера 31-го декабря… Тихо, приятно и по-семейному.
Со Старым Новым годом Вас!
